農家民泊 光と大地

自然に溶け込む暮らしはなんて楽しいのでしょう。 お金に縛られない、時間に縛られない生活をしたい。 好きなことを、 好きな時に 好きなように。 そのために 勤め人をやめて、 自然と一体化した暮らしを紡ぎ始めました。

玄米菜食cooking class12/28

鹿児島のオーガニック民泊★光と大地は屋久島指宿観光に便利な立地


Airbnb(民泊紹介サイト)経由で応募されたご夫婦と、Facebook経由でリピーターの二人が今回の参加者です。


凍えるような寒さのため、外のロケットストーブでの炊飯を中止して、薪ストーブのある暖かい部屋で料理をしていたのですが、Davidさんがロケットストーブ目当てで参加したということだったので短時間だけ、デモンストレーションも行いました。



ロケットストーブもさることながら薪ストーブは鹿児島では珍しいので注目の的です。



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メニュー

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  • 玄米(白すりごま塩)
  • さつま汁
  • シーザーサラダ
  • ベジ餃子
  • ギリシャヨーグルト(キンカンシロップ添え)
  • 自家焙煎オーガニックコーヒー
  • レモングラスティ



料理経験が全くない男子も、なぜか参加したくなるのがこのクッキングクラスの特徴です。

初めての餃子包み。だんだん上手になってきて・・・・・💛



この日の様子は写真でご覧いただけます。↓↓↓

屋久島、指宿、霧島観光の拠点★玄米菜食の農家民泊★光と大地

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