鹿児島のオーガニック民泊★光と大地は屋久島指宿観光に便利な立地
Airbnb(民泊紹介サイト)経由で応募されたご夫婦と、Facebook経由でリピーターの二人が今回の参加者です。
凍えるような寒さのため、外のロケットストーブでの炊飯を中止して、薪ストーブのある暖かい部屋で料理をしていたのですが、Davidさんがロケットストーブ目当てで参加したということだったので短時間だけ、デモンストレーションも行いました。
ロケットストーブもさることながら薪ストーブは鹿児島では珍しいので注目の的です。
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メニュー
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- 玄米(白すりごま塩)
- さつま汁
- シーザーサラダ
- ベジ餃子
- ギリシャヨーグルト(キンカンシロップ添え)
- 自家焙煎オーガニックコーヒー
- レモングラスティ
料理経験が全くない男子も、なぜか参加したくなるのがこのクッキングクラスの特徴です。
初めての餃子包み。だんだん上手になってきて・・・・・💛
この日の様子は写真でご覧いただけます。↓↓↓
屋久島、指宿、霧島観光の拠点★玄米菜食の農家民泊★光と大地
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